Кастелян - Это должностное лицо в средневековых крепостях, замках, усадьбах, занимавшееся управлением и обеспечением охраны сооружения 8 букв(предложено AI)
Каламита - Средневековая византийская крепость в юго западном крыму 8 букв
Требушет - Средневековое осадное орудие для бросания снарядов на стены города или крепость. 8 букв(предложено AI)